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Sir Helga-Karriere
Aktuelle Stellen
  • Betriebsleiter
    Q1 2022
    Berlin-Friedrichshain
    open

    Wir von THE HOSTS GROUP entwickeln und betreiben einzigartige und innovative Gastronomie- und Leisurekonzepte in Top-Lagen. In Berlin- Friedrichshain eröffnen wir im Frühjahr 2022 unser Restaurant Sir Helga und kreieren einen Platz zum Genießen und Wohlfühlen. Werde Teil der Neueröffnung und unterstütze unser Team als Betriebsleiter!

    Deine Aufgaben bei uns:

    • Leitung des Restaurants
    • Unterstützung bei der Weiterentwicklung des Konzepts
    • Führung, Koordination sowie kontinuierliche Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter/innen
    • Durchführen von Marketingaktivitäten in Absprache mit dem Corporate Office
    • Regelmäßige Berichterstattung an das Corporate Office
    • Umsatz- und Budgetverantwortung
    • Umsetzung und Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards
    • Unterstützung beim Pre-Opening und Opening Management
    • Entwicklung von Trainings- und Schulungsmaßnahmen

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  • Küchenchef
    Q2 2022
    Berlin-Friedrichshain
    open

    Wir von THE HOSTS GROUP entwickeln und betreiben einzigartige und innovative Gastronomie- und Leisurekonzepte in Top-Lagen. In Berlin- Friedrichshain eröffnen wir im Frühjahr 2022 unser Restaurant Sir Helga und kreieren einen Platz zum Genießen und Wohlfühlen. Werde Teil der Neueröffnung und unterstütze unser Team als Küchenchef!

    Deine Aufgaben bei uns:

    • Führung und Motivation der Küchenmitarbeiter
    • Operative Mitarbeit
    • Umsetzung unserer HACCP Standards
    • Weiterentwickeln des Küchenkonzepts und Entwickeln neuer Gerichte in Zusammenarbeit mit unserem Corporate Chef
    • Koordination von Einkauf und Inventuren über das Warenwirtschaftssystem
    • Enge Zusammenarbeit mit dem Betriebsleiter

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  • Küchenchef
    Ab sofort
    München (Lehel)
    open

    Wir von THE HOSTS GROUP entwickeln und betreiben einzigartige und innovative Gastronomie- und Leisurekonzepte in Top-Lagen. 2021 haben wir unser erstes Restaurant eröffnet und einen Platz zum Genießen und Wohlfühlen kreiert. Werde Teil des Teams und unterstütze uns als Küchenchef!

    Deine Aufgaben bei uns:

    • Führung und Motivation der Küchenmitarbeiter
    • Operative Mitarbeit
    • Umsetzung unserer HACCP Standards
    • Weiterentwickeln des Küchenkonzepts und Entwickeln neuer Gerichte in Zusammenarbeit mit unserem Corporate Chef
    • Koordination von Einkauf und Inventuren über das Warenwirtschaftssystem
    • Enge Zusammenarbeit mit dem Betriebsleiter

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