Karriere

Betriebsleiter

Wir von THE HOSTS GROUP entwickeln und betreiben einzigartige und innovative Gastronomie- und Leisurekonzepte in Top-Lagen. In Berlin- Friedrichshain eröffnen wir im Frühjahr 2022 unser Restaurant Sir Helga und kreieren einen Platz zum Genießen und Wohlfühlen. Werde Teil der Neueröffnung und unterstütze unser Team als Betriebsleiter!

Deine Aufgaben bei uns:

  • Leitung des Restaurants
  • Unterstützung bei der Weiterentwicklung des Konzepts
  • Führung, Koordination sowie kontinuierliche Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter/innen
  • Durchführen von Marketingaktivitäten in Absprache mit dem Corporate Office
  • Regelmäßige Berichterstattung an das Corporate Office
  • Umsatz- und Budgetverantwortung
  • Umsetzung und Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards
  • Unterstützung beim Pre-Opening und Opening Management
  • Entwicklung von Trainings- und Schulungsmaßnahmen

Was Du mitbringen solltest:

  • Fundierte gastronomische Grundausbildung (Küche/Restaurantfach/Hotellerie)
  • 5 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position
  • Fachliche und kaufmännische Kenntnisse zur Führung eines Restaurants
  • Organisationstalent und eine Hands-on-Mentalität
  • und last but not least solltest Du GASTGEBER mit Leidenschaft sein

Was Dich bei uns erwartet:

  • Spannende Herausforderungen mit viel Eigenverantwortung
  • Ein innovatives Team
  • Leistungsgerechte Bezahlung
  • Individuelle Förderung

Interessiert? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung mit Angabe Deines Eintrittsdatums und Deiner Gehaltsvorstellung!

THE HOSTS GROUP GmbH
Plinganserstr. 150
81369 München
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www.the-hosts-group.com